选择开一家熟食专卖店，不用担心大量的租赁费，只要小小的十几平米就能让创业资金周转的开。在你加盟特色熟食专卖店的时候需要了解哪些东西呢，跟着一起来看看吧!
特色熟食加盟经营地点非常重要，既可到闹市、农贸市场、学校、旅游景点、住宅区等临街设店，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站、码头、机场各专职市场及店中店，或店中柜;既可固定开店也可流动经营。
选择特色熟食，我们一起观摩学习周黑鸭鸭脖的核心技术，就等于掌握了一技之长，在茫茫人海的竞争中你就能脱颖而出。只需要相对较低的启动资金，通过你的兢兢业业就可以升值为年入数十万的真金**。投资1万元，1-2人，3-5平方米场地就可经营，15天即可开业，当月投资，每月毛利可达3万元，纯利不低于30万。
特色熟食的核心技术在于卤水老汤配方与规范标准的制作工艺，继承了卤味的传统技法精华，同时又融入现代养生科技理念，自行研制的配方配方既解决了特色熟食的品相和口感问题，又能有效剔除传统卤味中过剩的动物脂肪，使卤味熟食营养结构更为合理!
