西洋参，别名花旗参、洋参、西洋人参，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。西洋参是一种很好的补品，在日常生活中，很多人喜欢吃西洋参。那么西洋参可以长期吃吗?
西洋参可以长期吃吗?
答案明显是不能的，毕竟俗话说“是药三分毒”。西洋参的药效很好，但是药物都有两面性，不是多**善，而是适量就好。西洋参不能过度食用，轻则振奋失眠、重者人格丧失精神混乱。虽然西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。
西洋参适合起因两虚者服用，适合于热症，具有养、养阴生津之功效，在阴虚、血虚、津亏液少时用之*宜，这种情况下可以长期服用西洋参调养身体，但是脾胃虚寒者不宜长期服用西洋参，易加重肠胃负担，也不应为了抗疲劳而养成吃西洋参的习惯，易产生依赖性。
西洋参一次吃多少?
一般情况下西洋参泡水一次放5-10片左右即可(大概是3克左右)，可以反复冲泡至无味。如果是直接含服的话一次3-5片即可。
西洋参适合什么人吃?
1、过敏、发育不良、容易感冒的孩子 因为西洋参可以补气、帮助吸收。
2、用脑过多的成年人及正准备考试的学生 西洋参在台湾又称为考生大补帖，因其对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。
3、压力大的上班族，贫血头晕的人 西洋参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、改善循环及消化系统，进而强壮身体。
4、经期不顺及只要青春不要痘的人 因为西洋参可以调整内分泌是*好的美白、瘦身圣品。
5、喜爱唱歌的人及需要常说话的老师 因为西洋参有补肺降*，生津液、除烦倦，能保护喉咙并且提高肺活量。
6、老年人 因为西洋参改善老年人脑细胞的运动，在老年痴呆症的研究中相当受到重视。
哪些人不适合吃西洋参
脾胃虚寒者
脾胃虚寒的临床表现主要为：空腹时胃痛加剧，进食后会自行缓解;容易精神不振，莫名其妙会觉得疲劳;手脚发冷。因此，脾胃虚寒者需要进食温热性质、补阳气的食物来调养。而西洋参偏寒凉，容易损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒证更加严重。因此，如果是脾胃虚寒的人是不能够服用西洋参。
体质虚寒者
前面说到，西洋参乃寒凉性药材，虽然吃多了不容易上*，但是像体质虚寒的人吃了西洋参，反而会流鼻血。因为体质虚寒者是不能吃寒凉性的食物，容易使得本身的虚寒症更加严重，会更怕冷。
阳痿、早泄的男性
西洋参主要作用是补气养阴，而阳痿、早泄大多都是由于肾阳不足而导致。因此，这类男性服用西洋参对病情实际上没什么好处。
痰湿体质
虽然西洋参有生津补气的作用。但是像痰湿体质的人是不能够服用西洋参的。因为西洋参主要作用还是补气滋阴，会加重痰湿。
