咖啡店设备列表
1、咖啡机(双头)
2、磨粉机
3、滴滤咖啡机
4、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,**咖啡的味道)
5、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两三杯咖啡。
6、温度计:测奶温,可**制作的饮料味道和质量上保持一致。
7、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。
8、其它:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。
9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等。
开咖啡店需要准备什么
1.菜单(menu,包括糕点、咖啡及简餐)
2.生财设备(咖啡机、微波炉、烤箱、冰沙机、瓦斯炉、冰柜、冰箱等)
3.硬体设备(照明设备、冷气等)
4.器皿
5.设计装潢(咖啡店风格与色调、吧台设计、桌椅家具等)
这五项要素中,菜单是其中*基本的,会决定所需要采购哪些生财设备和硬体设备,也会影响到吧台设计。如果一开始只想开家「糕点+咖啡」的咖啡店,吧台设计的可以比较简单;但如果开业后发现光这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台的设计可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐什么的,一开始又没有规划好厨房的话,问题就更大了,甚至需要重新来进行局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此一开始创业,就要想清楚咖啡店的贩卖项目。装潢预算*容易失控。
开咖啡店需要什么证件
(1)字号名称,指咖啡店的名称。在申请登记的市、县范围内,同一行业的字号名称不得相同。咖啡店可以按登记的字号名称刻图章,并送原登记的工商管理机关备案。没有字号名称的咖啡店不予登记。
(2)申请人姓名,指依法核准登记申请从事咖啡店工作的申请人姓名。家庭经营的,参加经营的家庭成员姓名应同时登记。
(3)从业人数,指参加经营活动的所有人数。
(4)资本数额,指申请开业的注册资金。
(5)经营范围,指经核准经营的行业和商品类别。个体工商户可以兼营与主营业务相近的业务。
(6)经营场所,指咖啡店所在市(区)、乡、镇及街道门牌等地址,经批准的摊位地址或本辖区流动经营的范围。